دستگاه کندلینگ تخم مرغ مدل نرمال

توضیحات

دستگاه کندلینگ تخم مرغ مدل نرمال

دستگاه کندلینگ مدل نرمال؛ بهداشت و سلامت مواد غذایی از مواردی است که همواره توجه ویژه ای را می طلبد.

تخم هایی که ترک مویی دارند به دلیل عدم تشخیص معمولا بسته بندی شده و به فروش می رسند. اما این تخم مرغ ها از بهداشت پایین تری برخوردار می باشند و به سرعت فاسد می شوند.

شناسایی تخم مرغ های با ترک مویی امری غیر ممکن است و معمولا برای حل این مسئله از روش نوربینی یا کندلینگ استفاده می شود.

کندلینگ (اتاقک نور) به بخشی از دستگاه گفته می شود که در فارم پس از خروج از نوار قفس، و یا پس از لودر اتوماتیک و لودر نیمه اتوماتیک قرار گرفته و تخم مرغ ها بعد از بخش های قبلی به آن وارد می شوند.

وظیفه این بخش بازرسی تخم مرغ ها می باشد. کندلینگ بصورت دوآل و نرمال تولید می شود. عملکرد دستگاه به این صورت است که با عبور نور از زیر تخم مرغ و حرکت آرام تخم مرغ بر روی غلطک دستگاه هر گونه آلودگی بر روی بسته تخم مرغ قابل مشاهده شده و کاربر به سادگی می تواند این تخم مرغ ها را تشخیص داده و از مابقی تخم مرغ ها جدا کند.

در مدل نرمال تخم مرغ ها پس از ورود به کندلینگ به دورخود چرخانده می شوند، سپس ازروی بخش نور عبورمیکنند. دراین بخش ال ای دی هایی با طول موجی خاص قرارگرفته اند که امکان مشاهده ترک های ستاره ای و غیرقابل مشاهده را به کاربر می دهند. همچنین درصورت وجود لکه خون در تخم مرغ ها، لکه خون به رنگ بنفش تبدیل شده و برای کاربر قابل مشاهده و جدا سازی می شود.

وظیفه دیگر کندلینگ مرتب سازی تخم مرغ ها به منظور ورود درست و مناسب به بخش سورت می باشد.